: 正确第一篇走进食品添加剂（共4周学习时间）第四周单元测验（面粉处理剂 → 稳定剂和凝固剂）防腐剂的作用对象是（）A:食品 B:微生物 C:食品和微生物 D:以上都不是

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: 正确第一篇 走进食品添加剂（共4周学习时间） 第四周 单元测验（面粉处理剂 → 稳定剂和凝固剂）防腐剂的作用对象是（ ）A:食品 B:微生物 C:食品和微生物 D:以上都不是